Pristrykket på kaffe i verden er stort og de mindre kaffebønder rammes hårdest når priserne falder, fordi de skal konkurrere med større og mere automatiserede plantager.

Hver plantage har sit egen specielle smag og særpræg og derfor er konsekvensen indlysende! Vi risikerer at nogle af de meste spændende kaffetyper forsvinder for evigt…

Alternativet hedder Fairtrade og det betaler sig både på kort og langt sigt. For det første kommer Fairtrade kaffe ofte fra små plantager hvor man håndplukker og generelt behandler kaffen mere nænsomt. Dette giver en bedre smag som kommer dig som kaffenyder til gode.

For det andet er du med til at sikre lokalsamfundet omkring kaffeplantagerne, som ofte er kooperativer, og deres fortsatte eksistens. Dette sker f.eks. gennem garanterede mindstepriser og hvis det er nødvendigt, forudbetaling af høsten. Desuden er der krav til arbejdsmiljø og lønninger på plantagen.

For det tredje er kravene til Fairtrade så skrappe, at 78% af alle verdens Fairtrade kaffebønder, også lever op til kravene for økologisk dyrket kaffe. På den måde gavner du også miljøet i og omkring kaffeplantagerne.

Rombouts og Malongo var det første kafferisteri i Europa, der i 1992 begyndte at samarbejde med Fairtrade organisationen. Siden dengang har de været førende på området og har et løbende samarbejde med plantagerne om at udvikle lokalsamfundet. Dette står i skærende kontrast til andre risterier som blot køber bønnerne til den lavest mulig pris…

Klik her og læs hvorfor langtidsristet kaffe er sundere.


Zinzino er Skandinaviens førende leverandør af kvalitetskaffe fra de bedste plantager og kooperativer i verden. Vi er med i Fairtrade organisationen og fører blandt mange andre, nogle af verdens fineste kaffetyper som Blue Mountain fra Jamaica og Kona Coffee fra Hawaii. Zinzino leverer gennem direkte salg til private og virksomheder i hele Skandinavien og du finder ikke tilsvarende produkter i butikker. Få en personlig demonstration eller kaffesmagning og bliv overbevist...